Африка считается родиной кофе, а регион Сидама славится своими кофейными плантациями, расположенными на высоте около 2000м над уровнем моря, южнее столицы Аддис Абебы. Уникальный умеренный климат и богатые почвы позволяют выращивать кофейные ягоды Типики (Typica), обладающие уникальными фруктовыми ароматами. Учёными установлено, что именно Типика является прямым потомком первых кофейных деревьев, найденных в Эфиопии примерно в 15 ом веке и уже далее распространённых по всей планете. Из-за того, что зерно долго созревает, оно имеет плотное тело и сложный сбалансированный вкусовой профиль с фруктово-цветочными оттенками, с деликатным пряным послевкусием лайма, орехово-шоколадными и чайными нотами. Глоток такого кофе, - пожалуй лучшее начало Вашего дня.!
Образец зелёных зерен прикреплён к пакету..
Безростерная обжарка зерна осуществляется исключительно вручную непосредственно после заказа, таким образом Вы можете получить упакованный товар уже на следующий день, равно как и почтовый трек (по эл.почте) посылки с кофе, отправленной в Ваш адрес.
